Anthony Bourdain - Upoznavanje nepoznatog (10), dokumentarna serija (12) (1/8) (R)

Serija prati svjetski poznatog kuhara i autora bestselera Anthonyja Bourdaina dok putuje diljem svijeta te istražuje malo poznata, zabačena i katkad tek naizgled poznata mjesta te odaje počast raznolikosti tamošnjih jela i kultura.
-----
Bourdain istražuje poviješću bogate ulice Singapura i uranja u raznoliku multikulturnu ponudu hrane u ovom otočnom gradu-državi. Jede tradicionalni ručak, mee s kozicama, sa svojim pouzdanim vodičem za hranu KF Seetohom, i odlazi u kulinarstvom potaknut posjet muslimanskoj četvrti na wonton, jelo nalik juhi, a uključeni su i krekeri od riže, kokosov umak, povrće te tvrdo kuhana jaja. Bourdain istražuje i kontraste singapurskog društva, poznatog po toleranciji različitih kultura, izdašnim socijalnim uslugama i dopuštenoj zabavi (npr. legalne javne kuće, kockarnice), ali i ograničenjima osnovnih građanskih sloboda poput slobode tiska i privatnosti.