Anthony Bourdain - Upoznavanje nepoznatog (10), dokumentarna serija (12) (4/8)

Bourdain zaranja u gastronomsku scenu na raskrižju: s jedne strane, prepoznatljivi grad čelika definiran radničkom hranom - odresci i krumpir, kobasice i kiseli kupus - a s druge, grad u usponu koji privlači gurmansku publiku zahvaljujući novoj visokotehnološkoj industriji. Bourdain prelazi razdjelnice starog i novog družeći se, među ostalima, s profesionalnim hrvačima, aktivistima za građanska prava te piscem i rođenim Pitsburžaninom Stewartom O'Nanom. Pionirski kuhari nove restoranske scene, Sonja Finn i Justin Severino, peku odojka izvan grada, a chef Kevin Sousa poslužuje rebarca od krava hranjenih na pašnjaku u svom novom restoranu Superior Motors.