Egy falat Málta

Műfaj	Gyártási év	Hossz
n/a	2024	56 perc

Szereplők

Nincs információ a szereplőkről.

Tartalom

Tartson Ainsley Harriott-tal, miközben felfedezi e történelmi és paradicsomi sziget pezsgő kultúráját és konyháját. Napfénnyel, nevetéssel és elképesztő ételekkel teli műsorában Ainsley a legfrissebb és legszokatlanabb hozzávalók nyomába ered. Ezután a mediterrán és arab gasztronómiai hatások máltai vegyítését tükröző lakomát készít.

Epizódok / További részek

1. Évad

1. rész - Valetta

Máltai kalandját Ainsley a lenyűgöző fővárosban, Valettában indítja. A történész Liam idegenvezetésével bejárja a kikötőt, ahol megtudja, miért a kultúrák olvasztótégelye Málta, és milyen hatással van ez konyhájára.

2. rész - Dél

Ainsley Málta déli részén kalandozik, Marsaxlokk festői halászkikötőjéből indulva, ahol a helyi halász Joe-val együtt bejárja a heti halpiacot, hogy megtekintse a napi fogást.

3. rész - Közép

Útját folytatva Ainsley ma Málta középső részére látogat, ahol Mdina gyönyörű ősi városának felfedezésével indítja napját. A város bebarangolása után Ainsley egy lenyűgöző történetű és nagyszerű kilátást kínáló étterembe látogat.

4. rész - Észak

Ainsley Málta északi része felé veszi az irányt, ahol a Xemxija örökségi tanösvényt felkeresve találkozik Keithszel egy kis gyűjtögetésre. Ellátogat a máltai olívaolaj "keresztapja", Sam Cremona egyik olajfa-ültetvényére, hogy megtudja, miként élesztette újra az őshonos olajfákat, és mi teszi olyan különlegessé ezt az olajat.

5. rész - Gozo

Útja lezárásaként Ainsley felkeresi Gozo idilli szigetét, ahol Ana máltai ízekkel fogadja, egy festői piknik keretében. Ainsley egy farmra látogat, hogy megismerje a máltai sajt készítésének módját, és még a fejésbe is besegít. A csipkeveréssel is megpróbálkozik - az itt készülő összetett és gyönyőrű mintázatoknak köszönhetően Gozo híres erről a mesterségről.