Ginova Italija: Jela talijanskih mama, dokumentarna serija (4/6) (R)

Večeras Gino sjeda za volan Ferrarija u mjestu na kojem je nastao ovaj svjetski poznat sportski automobil, u regiji Emilia Romagna. Ta je regija poznata i kao talijanska 'košarica s hranom', a karakteriziraju je srednjovjekovni gradovi Bologna i Modena te kilometri i kilometri poljoprivrednih površina. Ondje se proizvode meso, sirevi i slavno 'crno zlato', balzamski otac koji slave u cijelome svijetu. Svoj boravak ovdje Gino će završiti pripremom burgera s mortadelom, na koje će dodati balzamski reliš od luka i rajčica.