Jamie Oliver: Évszakok
| Műfaj | Gyártási év | Hossz |
|---|
| n/a | 2024 | 56 perc |
Szereplők
Nincs információ a szereplőkről.
Tartalom
Jamie végigvezet minket az éven, megünnepelve a csodálatos hozzávalókat, és mindazt, amit készíthetünk belőlük, amikor eljön a szezonjuk. Ízletes utazásra invitál a konyhai naptáron át, inspiráló receptekkel ünnepelve a finom, fura, csodálatos, gyönyörű vagy épp girbegurba terményeket, amikor a legjavukat nyújtják, hogy önmagunk és bolygónk szempontjából is helyesen étkezzünk. A sorozat a fenntartható, szezonális termények és elkészítésük ünneplése.
Epizódok / További részek
1. Évad
1. rész
A sorozat első epizódjában Jamie csípős-savanyú rebarbarás ropogós sertéshúsos tésztát készít, majd egy selymes, spenótos-kecskesajtos rizottót. Az évszakhoz illően egy borzas tavaszi pitét és sajtos tavaszi cannellonit készít.
2. rész
Jamie ezúttal spárgát készít tenger gyümölcseivel, majd egy egyszerű, de ellenállhatatlan tavaszi zöldséges raviolit. Illatos, csípős zöld curryjének hőse az újhagyma, míg a lila csírázó brokkoliból egy olasz ihletésű fogást készít.
3. rész
Jamie ünnepi vacsorát készít: Jersey Royal burgonyát medvehagymás pesztóval és töltött lazaccal, egy egyszerű lóbabos mezzét, majd lapított sült csirkét rokfortos salátával, mindezt egy káprázatos rebarbarás-sodós pitével lezárva.
4. rész
A nyár nyitányaként Jamie sertéskarajt süt, ánizsköményes-babos gratinnel. Krémes zöldborsós rizottót készít, majd a sárgarépát dicsőíti egy szivárványszínű salátás wrapben. Végül makrélát készít, paradicsomos kuszkusszal és élénk színű céklával.
5. rész
A paradicsom dicsőítésére Jamie egy ragacsos csirkés és paradicsomos tepsis fogást készít. Ezután az eperé a főszerep, gyors eperlekvárjával tálalt krémes rizspudingjában. Ezt rákos-chilis BBQ nyársak követik, majd egy zöld gazpacho leves, melyben az uborkáé a főszerep.
6. rész
A nyár lezárásaként Jamie ropogós kacsát süt, fűszeres szilvamártással. Paprikát grillez egy panzanella salátához, majd a cukkinit dicsőíti egy mediterrán ihletésű rizsételben. Mindezt lenyűgöző meggyes frangipanéjával koronázza meg.
7. rész
Az ősz nyitányaként Jamie kelkáposztás farfallét, egy briliáns, faszénen grillezett kukoricával készülő vega burgert és sajtos hagymalevest készít. Végezetül az utolsó paradicsomokat ünnepli meg egy zöldfűszeres tésztában sült paradicsomos galette-tel.
8. rész
Az ősz ünneplésének folytatásaként Jamie sült csirkével tálalt passzírozott padlizsánt készít. Feta sajtot süt zöldfűszerekkel, melyet fügés salátával és lepényekkel tálal. Ezután egy mediterrán ihletésű futóbabos ragut készít, végezetül pedig egy körtés tarte tatint.
9. rész
Az ősz lezárásaként Jamie az idényhez illő sütőtökös tagliatellét készít. Ládában növesztett gombából egy pazar curryt varázsol. Zelleres remoulade-ot készít, melyet pácolt húsokkal tálal. Végül, egy csípős őszi nap tökéletes lezárásaként feketeszedres cobbler pitét készít.
10. rész
Jamie lenyűgöző menüt készít karácsonyi bulijára: elsőként leveles tésztából készült sajtos batyukat vörösáfonyás mártogatóssal, majd egy vegetáriánus karácsonyi karfiolos lasagnét, melyeket irdalt sült gyökérzöldségek és kebabok, végül pedig ragacsos karamelles kávés pudingja követnek.
11. rész
Családi karácsonyára Jamie füstölt pisztrángos pástétomot készít, pulyka helyett ünnepi porchettáját süti, gyökérzöldségekkel és a világ legjobb sült burgonyájával, majd egy gesztenyés-kelbimbós pitét tálal fel, s végül mindezt egy lenyűgöző forralt boros és körtés Pavlovával teszi teljessé.
Mi a véleményed erről a filmről?
(0 osztályzat alapján 0,00)
Hozzászólások
Összesen 0 vélemény
Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!
