Lidijina kuhinja (9): Talijanska hrana za posao, dokumentarna serija (4/26) (R)

U Italiji je ručak jednako važan kao i večera. Talijani vole lagani ručak, no Lidia će u ovoj epizodi podijeliti s nama nekoliko ideja za brzinski ručak kako bi u američku tradiciju unijela malo daška Italije. U ovoj epizodi pripremit će salatu od komorača s ljubičastim lukom i kuhanom šunkom. Puna je tekstura, boja i proteina za veoma hranjiv ručak. A za lagani slatki završetak objeda, ispeći će pitu s džemom od trešanja iz Emilije Romagne. Razgovarat će preko Zooma s unukom Ethanom i predložiti mu recept za sendvič s pršutom, mladim lukom i jajima.