Mala pariška kuhinja Rachel Khoo, dokumentarna serija (1/6)

Strastvena i kreativna kuharica otvorena za nadahnuća iz svjetskih kuhinja, Rachel Koo u svojem dražesnom pariškom stančiću priprema klasične francuske specijalitete na svoj način.
Rachel Khoo smatra da ukusna francuska hrana nije rezervirana samo za otmjene i skupe restorane s Michelinovim zvjezdicama. Prošle godine ova je nekonvencionalna spisateljica i kuharica s diplomom Cordon Bleu vodila najmanji restoran u Parizu u svojem ljupkom stančiću. U tom skučenom prostoru gdje stanu samo četiri gosta Rachel je usavršila vlastite verzije klasičnih francuskih specijaliteta.
Ozbiljna pretendentica na titulu "kuhinjske božice", koju je do sada držala Nigella Lawson, Rachel vas u ovoj seriji poziva da zaboravite na sve klišeje te uživate u sasvim osebujnom pristupu pariškoj kuhinji. Doživjet ćete prekrasnu i iznenađujuće jestivu pustolovinu.
U šest nastavaka serije Rachel spravlja sve, od jednostavnih, laganih objeda do slasnih kolača i spektakularnih večera za sladokusce.
Također nas, u svojem živahnom i zanimljivom stilu, vodi u skrivene dijelove Pariza, na tržnice i u trgovine gdje kupuje najbolje namirnice i pritom nas upoznaje s šarmantnim ljudima. Otkriva nam bogatstvo i raznolikost okusa, kao što su marokanski, sudanski ili vijetnamski, koji utječu na gastroponudu francuske metropole.
Bilo da uživa u pikniku na obali Seine, priprema malu poslijepodnevnu užinu, priređuje čajanku ili kuha rafinirana jela za intimnu večeru, Rachel donosi moderan, zaokružen, neodoljiv i posve jedinstven portret francuske kuhinje.
-----
U atraktivnoj prvoj epizodi Rachel priprema vrlo osobnu verziju croque madame, peče sjajne kolačiče madeleine, kupuje u marokanskom dijelu najstarije gradske tržnice i istražuje gradske krovove u potrazi za medom koji su proizvele pariške pčele.