Mala pariška kuhinja Rachel Khoo, dokumentarna serija (5/6)

U ovoj primamljivoj epizodi Rachel poslužuje najlaganiji desert na svijetu, gdje otočići od snijega plove na svilenkastoj kremi od jaja i vanilije - paradižet ili na francuskom iles flottantes. Kuša savršene normandijske kamenice sa štanda na kojem nude pet različitih vrsta tih školjaka, a zatim priprema gurmanske dodatke s pariškim chefom. Na kraju posjećuje jednu od najboljih uličnih tržnica u Parizu gdje upoznaje Joëla Thiébaulta, francuskog kralja povrća. Joël prodaje povrće najboljim svjetskim kuharima, a Rachel danas traži sočnu ciklu za svoju izvrsnu salatu od leće i kozjeg sira.