Meksiko s Evom Longorijom, dokumentarna serija (2/6)

Eva putuje na istočnu granicu Meksika, u bujnu prašumu savezne države Yucatán. To je postojbina Maya, jedne od najvećih civilizacija Srednje Amerike, koja je ovdje postojala do dolaska španjolskih konkvistadora u 16. stoljeću. Stanovnici Yucatána silno se ponose svojim naslijeđem, koje snažno prožima mjesne običaje i domaća jela. I vrhunski kuhar Roberto Solis svojim crnim recadom odaje počast majanskim začinima. Ovdašnjim ljudima nikad se ne žuri. Glasovita cochinita pibil, ili marinirana svinjetina, kuha se osam sati na laganoj vatri. Maye su stoljećima gradili svoje piramide - zacijelo znaju što rade. Njihovi potomci vjeruju da najbolja jela treba dugo pripremati.