Meksiko s Evom Longorijom, dokumentarna serija (3/6)

Eva putuje na jug Meksika, u prelijepu Oaxacu, saveznu državu skrivenu između tri planinska lanca i Tihog oceana. Nekoć je bila sjecište starih trgovačkih puteva kroz Srednju Ameriku, a danas je poznata kao kolijevka čokolade. Ali bogata je i drugim poljoprivrednim kulturama i proizvodima. Vjeruje se da odavde potječu sveprisutni meksički kukuruz i omiljeni sir Oaxaca ili quesillo. No ovdašnji ljudi ne žive u prošlosti. Od obilja tradicionalnih namirnica stvaraju nova jela koja privlače gurmane iz cijelog svijeta. U regiji djeluje mnogo istaknutih kuhara. Među njima je i Celia Florian. Njezin quesillo s cvrčcima i jestivim cvijećem oduševit će Evu. Meksikanci iz Oaxace doista znaju slaviti prošlost, a istodobno biti okrenuti prema budućnosti.