Mindennapi kenyerünk
| Műfaj | Gyártási év | Hossz |
|---|
| n/a | n/a | 60 perc |
Szereplők
Nincs információ a szereplőkről.
Tartalom
Az Egyesült Államokban, ahol az ipari körülmények között, tömegesen előállított szeletelt-csomagolt kenyerek uralják a piacot, csak a legelhivatottabb sütödék képesek tradicionális termékeikkel talpon maradni. A kovászos kenyér és a közízléssel harcoló ellenkultúra egyik fontos bástyája San Francisco-öböl térsége, ahol a hagyományokhoz körömszakadtáig ragaszkodó pékek számára a kenyérsütés nemcsak munka, de hivatás, sőt életforma is.
Epizódok / További részek
1. Évad
1. rész - Kovászos kenyér, San Francisco
Az USA-ban, ahol az ipari körülmények között, tömegesen előállított szeletelt-csomagolt kenyerek uralják a piacot, csak a legelhivatottabb sütödék képesek tradicionális termékeikkel talpon maradni.
2. rész - Tortilla, Guatemala
Guatemalában, ahol a maják egykor úgy tartották, hogy az istenek az embert is gabonából alkották, a tortilla minden étkezés alapja. Annyira, hogy a népszerű lepény története egybeforrt a nemzetével.
3. rész - Ramadan Pide, Törökország
Az epizódban a törökök két kedvelt étke, az Isztambulban minden sarkon kapható simit és az évente egy alkalommal az asztalra kerülő, a nagylelkűséget jelképező ramadan pide titkait ismerhetjük meg.
Mi a véleményed erről a filmről?
(0 osztályzat alapján 0,00)
Hozzászólások
Összesen 0 vélemény
Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!
