Válassz csatornát:

Paul és Nick amerikai gasztrotúrája 12

Nincs kép
MűfajGyártási évHossz
n/a201527 perc

Szereplők

Nincs információ a szereplőkről.

Tartalom

Az ír mesterszakács Paul Rankin, és skót kollégája Nick Nairn kulináris utazásra invitálja a nézőket az Egyesült Államok keleti partja mentén. Céljuk megismerni azon skót és ír bevándorlók történetét, akik meghatározó szerepet játszottak a modern Amerika kialakulásában. Útközben mindenhol összedobnak egy háromfogásos lakomát a skót és ír felmenőikre büszkén emlékező helyieknek.

Epizódok / További részek

1. Évad
1. rész - Boston
A fiúk Bostonba utaznak, ahol a Skót Jótékony Társaság barátainak főznek. Amerika legrégebbi jótékonysági szervezetét az ott letelepedett skótok oktatásának támogatására alapították. Miután egy skót táncokat tanító, betelepült elbűvöli őket, egy helyi hentestől beszerzik főételük legfontosabb hozzávalóját.
2. rész - Portland, Maine
Paul Rankin és Nick Nairn megismerkednek Mary Drymonnal, aki könyvet írt a skót és ulsteri étkezési hagyományok által az amerikaiak mai étrendjére gyakorolt jelentős hatásról. Az új-angliai partok közelségét kihasználva a séfek menüsorában a homár is szerepet kap.
3. rész - Bowden, Maine
A maine-i Bowdoinba tett kirándulásuk során Paul Rankin és Nick Nairn egy ulsteri skót bevándorló nyolcadik generációs leszármazottja, John Mann családjának készítenek barbecue-t: a főételük bárány, desszertjük pedig kenyérpuding.
4. rész - Londonderry, New Hampshire
Paul Rankin és Nick Nairn sztárszakácsok New Hampshire-ben járnak, ahol az ulsteri skót McGregor tiszteletes leszármazottainak főznek, aki 1714-ben öt hajóval érkezett az államba. A temetőben, ahol a tiszteletest eltemették, Paul felfedez egy sírkövet, melyen apja neve áll, és eltűnődik, vajon rokona volt-e az illető.
5. rész - Windham, New Hampshire
Paul Rankin és Nick Nairn a New Hampshire-i Windhamben járnak, ahol a 18. századi skót költő, Robert Dinsmore leszármazottainak főznek. A Dinsmore család lenyűgözéséhez megpróbálnak beszerezni egy vadpulykát, de vajon jó választásnak bizonyul-e főételük?
6. rész - Philadelphia külvárosa
Paul Rankin és Nick Nairn megismerkednek Colin Brooks-szal, az 1718 Project képviselőjével, melyet eredetileg az Ulster, Skócia és Philadelphia közötti történelmi kapcsolatok feltárására alapítottak. A mesterszakácsok ezután Randall Redmannak főznek, aki állítása szerint I. Róbert skót királyig tudja visszavezetni családfáját.
7. rész - Elizabethtown, Pennsylvania
Paul Rankin és Nick Nairn a pennsylvaniai Donegal Presbiteriánus Egyház gyülekezetének főznek, és a templom előtt egy öreg tölgyfa maradványaira bukkannak. 1777-ben ennél a Tanúfának nevezett fánál gyűltek össze a hívők, hogy imádkozzanak függetlenné válásukért Angliától.
8. rész - Philadelphia belvárosa
Paul Rankin és Nick Nairn folytatják Philadelphia bejárását, mely a 18. században az Amerikába érkező bevándorlók egyik fő belépési pontja volt. Ezúttal az Ulsteri Skót Tanulmányok Központjának alapítói, Drew McGinty és Joyce Alexander számára főznek, és újra és újra elcsábulnak a környéken elérhető olasz ételektől. Ez a sorozat utolsó része.
2. Évad
1. rész - Washington, D.C.
Paul Rankin és Nick Nairn mesterszakácsok újabb kulináris utazásra indulnak az Egyesült Államok keleti partja mentén, hogy megismerjék azon skót és ír bevándorlók történetét, akik meghatározó szerepet játszottak a modern Amerika kialakulásában. Az első részben Washington DC-be látogatnak, ahol a Fehér Ház egykori sajtótitkárának, az ulsteri skót származású Mike McCurry-nek, valamint barátainak és családjának főznek.
2. rész - Lexington, Virginia
Paul Rankin és Nick Nairn mesterszakácsok folytatják utazásukat az Egyesült Államok keleti partja mentén, hogy megismerjék azon skót és ír bevándorlók történetét, akik meghatározó szerepet játszottak a modern Amerika kialakulásában. A virginiai Lexingtonba érkezve a környéken a 18. században letelepedett ulsteri skót Lewis család leszármazottainak főznek.
3. rész - Madison megye
Paul Rankin és Nick Nairn mesterszakácsok folytatják kulináris utazásukat az Egyesült Államok keleti partja mentén, ahol feltárják a skót és ír bevándorlók történetét. Az észak-karolinai Madison megyébe érkezve ulsteri skótok hetedik generációs leszármazottaival találkoznak, akiknek egy háromfogásos menüsort készítenek, többek között a helyi pisztrángból.
4. rész - Knoxville
Paul Rankin és Nick Nairn sztárséfek a tennessee-i Knoxville-be látogatnak, hogy találkozzanak a környék első ulsteri skót telepesei, a Ramsey és a White családok leszármazottaival, és főzzenek nekik. Felkeresnek egy hatodik generációs gazdát, aki lenyűgöző marhákat tart, majd egy tejgazdaságot, hogy megkóstolják a helyi írót.
5. rész - Williamsburg
Paul Rankin és Nick Nairn mesterszakácsok a virginiai Williamsburgbe látogatnak, ahol csodálatos osztrigákra bukkannak, és megkóstolják a virginiai sonkát és földimogyorót. E hozzávalókkal egy háromfogásos menüsort készítenek az USA egyik alapító atyája, Patrick Henry leszármazottainak.
6. rész - York megye, Dél-Karolina
Paul Rankin és Nick Nairn a Dél-Karolina középső részén fekvő York megyébe látogatnak, ahol a befolyásos Bratton család leszármazottainak főznek. Felkeresik a világ egyik legcsípősebb chilijének termelőjét, megkóstolják a karolinai őszibarackot, és megismerkednek az alacsony hőfokon és lassan készülő dél-karolinai barbecue-val.
7. rész - Tennessee
Paul Rankin és Nick Nairn mesterszakácsok a Great Smoky-hegységbe látogatnak, hogy a Tennessee történelmében kulcsszerepet betöltő Samuel Wear leszármazottaival találkozzanak. Felkeresnek egy egzotikus zöldségeket termesztő gazdát, gyümölcsös pitéket kóstolnak egy termelői piacon, majd utolsó főztjükhöz a hegyek mélyére indulnak füstölt baconért.
8. rész - Staunton, Virginia
Paul Rankin és Nick Nairn sztárséfek Virginiában zárják az USA keleti partján tett utazásukat, ahol Stauntonba tartanak, vadon termő finomságokra vadászni. A Polyface Farmon felkeresik Joel Salatin "alternatív gazdát", majd bejárják a Pionír Kultúra Múzeumát, hogy megismerjék az ulsteri skót telepesek hatását a völgy sorsának alakulására. Ez a sorozat utolsó része.

Mi a véleményed erről a filmről?

(0 osztályzat alapján 0,00)
A film értékeléséhez jelentkezz be vagy regisztrálj itt!

Hozzászólások

Összesen 0 vélemény
Hozzászólás írásához jelentkezz be vagy regisztrálj itt!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!