Tényleg így készül?!12
| Műfaj | Gyártási év | Hossz |
|---|
| n/a | n/a | 30 perc |
Szereplők
Nincs információ a szereplőkről.
Tartalom
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a híres dijoni mustár egyik fontos összetevője a chardonnay bor; és hogy Amerikában nyolcmillió üveg kóser terijaki szószt készítenek évente.
Epizódok / További részek
1. Évad
1. rész - Kávé és tejkaramella
A filmből többek közt megtudjuk, hogy mitől lesz ellenállhatatlan zamatú és állagú a tejkaramella; és hogy miért múlik öt létfontosságú másodpercen minden csésze kávé sorsa.
2. rész - Fagylalttölcsér és rágógumi
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miért nélkülözhetetlen a csokoládéfürdő a tökéletes fagylalttölcsér elkészítéséhez; és hogy miként lehet 17 millió fújható rágógumit készíteni naponta.
3. rész - Sajttorta és pirog
A filmből többek közt megtudjuk, hogy hány sajttorta készíthető 15 tonna krémsajtból; és hogy miként lehet félmillió pirogot készíteni naponta anélkül, hogy a mennyiség a minőség rovására menne.
4. rész - Sör és kacsa
A filmből többek közt megtudjuk, hogy mi a titkos összetevője az igazán jó pilseni söröknek; és hogy miért szükséges vákuum a tökéletes zamatú sültkacsa elkészítéséhez.
5. rész - Whiskey és briós
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miért szükséges szárazjég a tökéletes briós elkészítéséhez; és hogy milyen izgalmas utat jár be egy üveg kanadai whiskey, mielőtt a bolt polcára kerül.
6. rész - Gyömbérkeksz és almalé
A filmből megtudjuk, hogy mi az összefüggés a súrlódás és a gyömbérkeksz egészségessége között; és hogy egy világszerte kedvelt desszert miként indult hódító útra egy szicíliai család konyhájából.
7. rész - Biscotti és tofu
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet hatmillió tojásból 75 millió ínycsiklandó mandulás biscottit készíteni; és hogy a szójabab miféle fortélyok révén változtatható ízletes tofuvá.
8. rész - Bocconcini és mangóturmix
A filmből többek közt megtudjuk, hogy milyen titkos kémiai folyamatok segítik a zsírban gazdag bocconcini sajt elkészítését; és hogy miként kell mangóturmixot készíteni - ipari mennyiségben.
9. rész - Barbecue és forró csokoládé
A filmből megtudjuk, hogy miként lehet művészi szintre emelni a rostélyon való hússütést; és hogy milyen utat járt be a forró csokoládé azóta, hogy az aztékok feltalálták sok száz évvel ezelőtt.
10. rész - Lazac és ravioli
A filmből megtudjuk, hogy mi a tökéletes zamatú hidegen füstölt lazac előállításának a titka; és hogy miként lehet naponta egy tonna raviolit készíteni - mindig azonos, kifogástalan minőségben.
11. rész - Tojás és tortilla
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként alakítja át a hagyományos tojástermelést a gépesítés és az automatizálás; és hogy hogyan lehet óránként 28 ezer tökéletes tortillát készíteni.
12. rész - Tejszínhab és nyalóka
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet óránként 240 flakon tejszínhab spray-t előállítani; és hogy miért szükséges vákuum a tökéletes nyalóka elkészítéséhez.
13. rész - Praliné és harira
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a pekándióból miként lehet ízletes, cukorban gazdag pralinét készíteni; és hogy mi a titka az igazán jól marokkói lencselevesnek, a harirának.
14. rész - Crostini és parmezán sajt
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet a parmezán sajt optimális nedvességtartalmát beállítani; és hogy hogyan lehet évente 600 ezer kalabriai kenyeret ízletes crostinivé feldolgozni.
15. rész - Muffin és paradicsom
A filmből megtudjuk, hogy miért nélkülözhetetlen egy jól fűtött üvegház az igazán édes paradicsomok termesztéséhez; és hogy miként lehet tökéletes muffinokat sütni egy 40 méteres alagútkemencében.
16. rész - Bagel és répa
A filmből megtudjuk, hogy miként lehet 32 ezer darab finom és tápláló bagelt sütni nyolc óra alatt; és hogy hol és miként készülnek azok az étkek, melyeket a sztyuárdeszek elénk tesznek a repülőgépen.
17. rész - Pisztráng és szalonna
A filmből megtudjuk, hogy miként könnyíti meg a pékek életét egy jól kitalált almaszeletelőgép; és hogy hogyan lehet lehalászni és konyhakész állapotba hozni 600 ezer szivárványos pisztrángot évente.
18. rész - Granola és rizssütemény
A filmből megtudjuk, hogy miért főzik meg olyan alaposan a zabot, mielőtt a granola alapanyagává válik; és hogy a hő és a nyomás miért kulcsfontosságú faktorok a rizssütemény készítése során.
19. rész - Pizza és kanola
A filmből többek közt megtudjuk, hogy egy szupermodern gépsor miként készít 50 ezer mélyhűtött pizzát naponta; és hogy miként lehet szalmával és nitrogénműtrágyával javítani a gombatermésünket.
20. rész - Kecskesajt és epertorta
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet 15 tonna kecskesajtot előállítani hetente; és hogy egy csapat cukrásznak miért kell nyolcezer epertortát sütnie minden héten.
21. rész - Pizzelle és vodka
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a pizzelle nevű olasz édességből miként lehet 144 milliót előállítani évente; és hogy hogyan tudjuk még ízletesebbé tenni az orosz vodkát.
22. rész - Tej és ekler fánk
A filmből többek közt megtudjuk, hogy valóban jobb tejet adnak-e az ökogazdaságokban tartott tehenek; és hogy miként lehet negyedmillió ekler fánkot készíteni naponta.
23. rész - Tortellini és joghurt
A filmből többek közt megtudjuk, hogy hogyan lehet előállítani 12 ezer tányér tortellinit naponta; és hogy melyik az a pillanat, amikor hozzá kell adni a kultúrát a probiotikus joghurtitalhoz.
24. rész - Croissant és paradicsom
A filmből megtudjuk, hogy az új technológiák ellenére a croissant-készítésnek máig megvannak a tradicionális elemei; és hogy miként lehet naponta hárommillió paradicsomot szósszá turmixolni.
25. rész - Sülthús és ásványvíz
A filmből többek közt megtudjuk, hogy egy röntgengép milyen módon segíthet előállítani a világ legzamatosabb tálban sült húsát; és hogy az ásványvíz milyen utat jár be a föld mélyétől a poharunkig.
26. rész - Joghurt és bébikeksz
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként készül 9,7 milliárd doboz Activia joghurt a Danone gyáraiban évente; és hogy a kevesebb keverés miért jelent több egészséget, ha bébikekszről van szó.
2. Évad
1. rész - Kimchi és jégkrém
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a pálcikás jégkrémek miért kapnak csokoládébevonatot, és hogy az egészségtudatos koreai asztronauták miért visznek magukkal kimchit az űrbe.
2. rész - Csípős mártás és trappista sajt
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a csípős mártások minek köszönhetik erejüket; és hogy egy jellegzetes szagú, egykor szerzetesek által készített sajtot miként modernizáltak napjainkban.
3. rész - Brie és joghurtfagylalt
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a brie minek köszönheti lágy állagát és fehér bevonatát; és hogy miként lehet joghurtból egészséges, mégis ínycsiklandó jéghideg desszertet készíteni.
4. rész - Tortilla chips és fagylalttölcsér
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként készülnek az autentikus fagyizáshoz elengedhetetlen ostyatölcsérek; és hogy milyen utat jár be a Doritos tortilla chips-e a szántóföldtől a zacskóig.
5. rész - Laposkenyér és krémes keksz
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a modern technológia miként forradalmasította az indiai laposkenyér készítését; és hogy egy krémmel töltött keksz miként lesz hamisítatlanul kanadai ízű és alakú.
6. rész - Cukorka és granola
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a Tootsie Roll cukorka minek köszönheti jellegzetes ragadós állagát; és hogy a granolaszeleteket miként lehet egzotikus összetevőkkel még ízletesebbekké tenni.
7. rész - Gumicukor és tikka masala
A filmből megtudjuk, hogy miért nem tudunk ellenállni a giliszta alakú gumicukroknak; és hogy a tikka masala milyen fűszereknek köszönheti jellegzetes ízét, s miért a britek egyik kedvenc eledele.
8. rész - Nyalóka és tiramisu
A filmből megtudjuk, hogy a Tootsie Pop nyalóka belseje mitől olyan nyúlós; és hogy miként készül a tiramisu, mely - számos más ételhez hasonlóan - Olaszországból indult világhódító útjára.
9. rész - Pizzabatyu és gyömbérsör
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a hagyományos kerek pizzából miként lett jól szállítható, út közben is fogyasztható "batyu"; és hogy a gyömbérsör minek köszönheti jellegzetes üdítő zamatát.
10. rész - Mangó chutney és sajtos rúd
A filmből megtudjuk, hogy az indiai mangó chutney miként lehet egyszerre édes és csípős; és hogy a sokak által kedvelt csavart sajtos rúd miként készül vajpuha cheddarból és ropogós tésztából.
11. rész - Zöld tea és cukorka
A filmből megtudjuk, hogy az Arizona zöld tea aromája miként lehet ugyanolyan lágy és frissítő minden egyes dobozban; és hogy a Mike and Ike cukorkák mit rejtenek a fényes és kemény külső héj alatt.
12. rész - Bonbon és barbecue szósz
A filmből többek közt megtudjuk, hogy minek köszönheti jellegzetes ízét az Amazing Dad's barbecue szósz; és hogy miként készülnek a vadgesztenyét idéző, ellenállhatatlanul finom Waggoner bonbonok.
13. rész - Madras sambar és túrós csoki
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként képesek a madras sambar készítői egy apró konzervdobozba egy egész romantikus vacsora minden ízét és hangulatát belerejteni.
14. rész - Hústekercs és nyalóka
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a leveles tésztából készült hústekercsek mitől olyan mennyei ízűek, hogy annak idején a királyok csemegéjének számítottak.
15. rész - Gumicukor és húsos táska
A filmből többek közt megtudjuk, hogy honnan kapják ellenállhatatlan zamatukat a Jelly Belly gumicukrai; és hogy milyen meglepő okból ilyen alakúak a hússal töltött cornwalli táskák.
16. rész - Mentolos cukorka és joghurtos snack
A filmből többek közt megtudjuk, hogy honnan kapják jellegzetes ízüket a Kerr cukorkái; és hogy miként készülnek gyümölcsből és joghurtból a Welch népszerű finomságai.
17. rész - Spenótos rétes és csokitorta
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként készül a spenóttal töltött görög rétesféle, a spanakopita; és hogy hogyan lehet olyan csokitortát sütni, amiben egy másik csokitorta is van.
18. rész - Burrito és koktélcseresznye
A filmből többek közt megtudjuk, hogy honnan származik a koktélcseresznye jellegzetes élénkpiros színe; és hogy miként készül az Amy's Kitchen ízletes, babbal töltött burritoja.
19. rész - Rozskenyér és gyömbéres dresszing
A filmből többek közt megtudjuk, hogy hogyan készül a balti államok tradicionális rusztikus rozskenyere; és hogy a japán gyömbéres-répás dresszing miért illik annyira a nyugati ételekhez is.
20. rész - Csokis keksz és vegakolbász
A filmből többek közt megtudjuk, hogy - a vegetáriánusok legnagyobb örömére - miként lehet szójatejből ízletes húsmentes kolbászt készíteni.
21. rész - Burgonya chips és lepénykenyér
A filmből többek közt megtudjuk, hogy honnan kapja ellenállhatatlan zamatát a Kettle burgonya chips; és hogy mit kell tennünk, ha egy hamisítatlan mediterrán lepénykenyeret szeretnénk sütni.
22. rész - Bundás zöldség és bonbon
A filmből többek közt megtudjuk, hogy milyen fűszerek teszik ínycsiklandóvá a pakora nevű indiai bundás zöldséget; és hogy miért fontos része a tengeri só egy csábítóan édes karamellás bonbonnak.
23. rész - Almás rétes és padlizsánkrém
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a kopogósra sült padlizsánból hogyan készül az ínycsiklandó baba ghanoush; és hogy miként lehet kézzel, aprólékos gonddal ipari mennyiségű almás rétest sütni.
24. rész - Almabor és sajttorta
A filmből többek közt megtudjuk, hogy az almabort milyen fűszerek hozzáadásával gazdagíthatjuk az almás pite zamatával; és megismerkedünk egy ellenállhatatlanul finom sajttorta elkészítési módjával...
25. rész - Tojáslikőr és csokimikulás
A filmből többek közt megtudjuk, hogy az igazi tojáslikőr minek köszönheti krémes, ínykényeztető állagát; és hogy hogyan készül minden gyerek kedvenc decemberi édessége, az üreges csokimikulás.
26. rész - Vajas keksz és fatörzstorta
A filmből többek közt megtudjuk, hogy mindössze néhány egyszerű alapanyag szükséges a híresen omlós skót vajas keksz elkészítéséhez.
3. Évad
1. rész - Kávé és empanada
A filmből többek közt megtudjuk, hogy hogyan készül a híres empanada, mely már a középkorban is a kedvenc étkek közé tartozott Spanyolországban.
2. rész - Baklava és feta sajt
A filmből többek közt megtudjuk, hogy mi kell ahhoz, hogy a juhtejből érlelt fetasajt ugyanolyan jó legyen, mint annak idején az ókorban Görögországban.
3. rész - Tea és jégkrém
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet évente több mint másfél milliárd teafiltert előállítani számítógépes vezérléssel.
4. rész - Csirkeleves és csokigolyó
A filmből megtudjuk, hogy miként lehet naponta közel ötmillió csokigolyót előállítani; és hogy hogyan néz ki egy olyan tartály, amely akár öt tonna csirkelevest is képes magába fogadni.
5. rész - Halloweeni különkiadás - 1. rész
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és talán a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak Halloweenkor.
6. rész - Halloweeni különkiadás - 2. rész
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és talán a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak Halloweenkor.
7. rész - Bagel és bundás virsli
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet előállítani százezer bundás virslit 24 óra alatt; és ellátogatunk egy éjjel-nappal működő pékségbe, ahol naponta 12 ezer bagelt formáznak meg kézzel.
8. rész - Babkonzerv és hólabda süti
A filmből többek közt megtudjuk, hogy hogyan készülnek az Extreme Bean híresen jól fűszerezett babkonzervjei; és hogy miként készül az amerikaiak jellegzetes és népszerű édessége, a hólabda süti.
9. rész - Sült fokhagyma és csokinarancs
A filmben egyebek mellett ellátogatunk egy kaliforniai farmra, ahol több mint hárommillió kiló fokhagymát termesztenek és dolgoznak fel évente.
10. rész - Csokiszelet és krumplisaláta
A filmből többek közt megtudjuk, hogy hogyan készül a karamellás belsejű, kívülről tejcsokival bevont Clark Bar, mely immár egy évszázada viszi bűnbe az amerikaiakat.
11. rész - Cukorka és savanyú káposzta
A film többek közt megmutatja, hogy hogyan készül a világ egyik legsavanyúbb cukorkája, mely annyi almasavat tartalmaz, amennyit csak a törvény megenged.
12. rész - Pezsgőtabletta és juharszirupos csoki
A filmben többek közt ellátogatunk egy pezsgőtabletta-gyárba, melyet szó szerint elnyelne a hab, ha idő előtt víz érné a termékeit.
13. rész - Csokisün és szalonnás kagyló
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet óránként 13 ezer darab csokisünt készíteni - és évente hétmillió fésűkagylót nagy gonddal kézzel szalonnába csavarni.
14. rész - Zselés cukor és rákos falatkák
A film többek közt a zselés cukorkák és a tradicionális kínai sajtos-rákos előételek készítési módjával is megismertet.
15. rész - Zöldséges pite és vörös bársony torta
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet 200 tonna krémsajtból félmillió darab vörös bársony tortát készíteni évente.
16. rész - Halrudacska és sült édesburgonya
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet húsz másodperc alatt tésztával és zsemlemorzsával bevonni, majd aranybarnára sütni ipari mennyiségű halrudacskát.
17. rész - Hamburgerhús és enchilada
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként készül a híres enchilada rengeteg sajt, egy titkos összetételű szósz és egy automatizált gépsor segítségével.
18. rész - Csokis süti és szójaszósz
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a Lil' Devils miniatűr süteményeit egyenként mártják étcsokoládéba gondos kezek; és hogy a tamari szójaszósz elkészítése akár hat hónapig is eltarthat.
19. rész - Gumimaci és almaszirom
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet egymillió gumimacit előállítani egy óra alatt; és hogy hogyan készül a burgonya chips egészséges és finom megfelelője, a szárított almaszirom.
20. rész - Sült hagyma és csokis cukorka
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet előállítani évente egymillió kilogramm csokis cukorkát; és hogy hosszú út vár egy hagymára, míg sült formában belekerül a French cég zacskójába.
21. rész - Paprikaszósz és jégkása
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként készül az olaszok hűsítő jégkásája, a citromos granita; és hogy a Tabasco chilipaprika szószt akár három évig is erjesztik tölgyfahordókban.
22. rész - Dijoni mustár és terijaki szósz
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a híres dijoni mustár egyik fontos összetevője a chardonnay bor; és hogy Amerikában nyolcmillió üveg kóser terijaki szószt készítenek évente.
23. rész - Kóla és görög joghurt
A filmből megtudjuk, hogy egyebek mellett két baktériumtörzs és egy modern centrifuga is szükséges a zsírmentes görög joghurt előállításához.
24. rész - Cukorka és töltött káposzta
A filmből többek közt megtudjuk, hogy évente több mint félmilliárd Sixlets cukorka készül a gyerekek legnagyobb örömére; és hogy 40 ezer fej káposzta kell 400 ezer töltött káposzta előállításához.
25. rész - Tzatziki és gabonapehely
A filmből megtudjuk, hogy több mint nyolcmilliárd doboz Shreddies gabonapehely került a boltokba 1939 óta; és megnézhetjük, hogy hogyan készül a tökéletes tzatziki - ipari mennyiségben.
26. rész - Lasagne és almás táska
A filmből megtudjuk, hogy miként lehet 67 millió porhanyós almás táskát készíteni évente; és hogy a boltban kapható lasagne-t gépek és emberi kezek készítik gondos, összehangolt munkával.
4. Évad
1. rész - Fagylalt és tartár mártás
A filmből többek közt megtudjuk, hogy karamellből, csokoládéból és pekándióból miként lehet ínycsiklandó, süteményként szervírozható fagylaltot készíteni.
2. rész - Rizottó és dán keksz
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a vajjal és parmezán sajttal ínycsiklandóvá tett Alfredo rizottó annyira népszerű a világban, hogy évente 25 millió dobozt kell belőle készíteni. De hogyan?
3. rész - Mandulás csoki és paneer sajt
A filmből megtudjuk, hogy milyen út vezet a nyers kakaóbabtól a mandulás csokoládé felé; és hogy a paneer nemcsak a legnépszerűbb sajt Délkelet-Ázsiában, de még csak meg se olvad, ha sütőbe tesszük.
4. rész - Eperfagyi és mályvacukor
Azt minden háziasszony és kisgyerekes anyuka tudja, hogy miként lehet fél kiló eperből tortát vagy fagylaltot készíteni. De másfél millió kilóból? Úgy, hogy a mennyiség nem menjen a minőség rovására?
5. rész - Churro és majonéz
A filmből többek közt megtudjuk, hogy Spanyolországban naponta több mint negyedmillió darab készül a churro nevű tradicionális édességből - de mi az olajban sütött tésztarudacska omlósságának a titka?
6. rész - Paradicsomszósz és paprikapor
A filmből többek közt megtudjuk, hogy havonta körülbelül 200 liter vodkát nyel el az egyik híres paradicsomszósz a gyárban...
7. rész - Popcorn és kávés süti
Megtudjuk, hogy egy egész gépsor kell kedvenc félkész, mikrohullámú sütőben elkészíthető popcornunk előállításához; és kiderül, hogy miként lehet naponta 200 ezer kávés süteményt elkészíteni.
8. rész - Tofu és triplacsokis sajttorta
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként készül a csokoládébolondok kedvenc háromrétegű, brownie alapú sajttortája; és hogy a tofu kétezer év után vadonatúj, édes-fűszeres ízvilágot kapott.
9. rész - Vanília és csokoládé
Többek közt megtudjuk, hogy hogyan készül a Hershey's Kisses nevű legendás édesség a világ egyik legnagyobb csokoládégyárában; és hogy milyen út vezet a madagaszkári vaníliaültevényektől a konyháig.
10. rész - Cukorka és shirataki tészta
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a hagyományos japán shirataki tészta elkészítéséhez nemcsak precizitás, de egy mágikus is összetevő is szükséges.
11. rész - Mogyoróvaj és paradicsomszósz
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a pikáns ízű - és nevű - puttanesca szósz előállításához Olaszországban közel hét tonna paradicsomot használnak fel naponta.
12. rész - Trüffel és muffin
A filmben többek közt ellátogatunk egy szupermodern csokoládégyárba, melyben másfél milliárd trüffelt készítenek évente; és megtudjuk, hogy egy muffin miként lehet egyszerre finom és egészséges.
13. rész - Kaju katli és fekete csokoládé
A kesudióból készített kaju katli ugyan egy tradicionális, hosszú múltra visszatekintő édesség Indiában, ma hatalmas mennyiségben állítják elő és robotok segítségével csomagolják a nagy kereslet mi...
14. rész - Jégkrém és nyalóka
A filmből többek közt megtudjuk, hogy létezik olyan nyalóka, melyet kifejezetten felnőtteknek gyártanak, lévén pezsgőt is tartalmaz.
15. rész - Gyerekkoktél és pulyka vegetáriánusoknak
A filmből többek közt megtudjuk, hogy mivel vigasztalódhatnak a vegetáriánusok Amerikában, amikor mindenki más sült pulykát falatozik.
16. rész - Sütőtökös granola és citromos keksz
A filmből többek közt megtudjuk, hogy végleg megoldódott a túrázók és hegymászók élelmezésének a gondja, hisz több mint félmillió szelet sütőtökös granola készül naponta egy gyárban.
17. rész - Csilipaprika és sósmogyoró
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet évente 21 millió darab jalape?o csilipaprikát sajttal és fűszeres krémmel megtölteni.
18. rész - Kókuszos szelet és zselés cukor
A filmből többek közt megtudjuk, hogy egy anya-lánya páros miként tette még tökéletesebbé a két csokiréteg között egy kókuszcsodát rejtegető Nanaimo-szelet receptjét.
19. rész - Csokis banán és mentolos cukorka
A filmből többek közt megtudjuk, hogy egy floridai édességgyárban miként készítenek szájban oldódó, ellenállhatatlanul finom cukorkákat ősrégi gépekkel egy százéves recept alapján.
20. rész - Narancslé és gyümölcsdrazsé
A filmben többek közt ellátogatunk egy floridai gyümölcsfeldolgozóba, melynek gépsorai évente százmillió narancsot dolgoznak fel friss, rostos üdítőitallá.
21. rész - Mogyoróvaj és pisztácia
A filmben többek közt ellátogatunk egy arkansasi gyárba, ahol - egy 1933 óta tökéletesítgetett recept alapján - 50 ezer üveg mogyoróvajat készítenek naponta.
22. rész - Miso leves és mandulás drazsé
A filmben többek közt megismerkedünk egy ősi gyökerű, a Római Birodalom idejéből származó mandulás drazséval, melynek elkészítése tíz órán át tart.
23. rész - Diákcsemege és csoki chips
A filmből többek közt megtudjuk, hogy a kekszekbe szánt csoki chips sütőbe téve melyik mágikus összetevőnek köszönhetően nem olvad el.
24. rész - Rágócukor és paradicsomszósz
A filmben többek közt ellátogatunk egy mediterrán ihletésű konyhába, ahol egy autentikus olasz nagymama ügyel rá, hogy a paradicsomos-bazsalikomos szósz a legnagyobb gonddal és szeretettel készüljön.
25. rész - Angol muffin és almáspite
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet évente százezer darab almából és több tonna vajból almáspitét sütni; vagy szintén évente 40 millió gluténmentes, sokmagvas muffint készíteni.
26. rész - Chiliszósz és gabonapehely
A filmben többek közt megtudjuk, hogy a Frank's RedHot üzemében miként készül a legendás cayenne chiliszósz egy százéves recept alapján.
5. Évad
1. rész - Bourekas és medvecukor
A filmben többek közt ellátogatunk egy különleges üzembe, ahol 40 ezer spenóttal és feta sajttal töltött bourekas készül naponta.
2. rész - Cukorka és makaróni
A filmben többek közt ellátogatunk egy tésztagyárba, ahol kanadai durumlisztből készítenek makarónit - ipari mennyiségben.
3. rész - Méz és búzacsírás kenyér
A filmben többek közt ellátogatunk egy kaliforniai pékségbe, ahol 50 ezer vekni kenyeret sütnek teljes kiőrlésű csíráztatott búzalisztből naponta.
4. rész - Drazsé és rizsecet
A filmből többek közt megtudjuk, hogy rizsből egyebek mellett ecetet is lehet készíteni - melynek ízére örökre emlékezni fogunk, ha gyanútlanul belekortyolunk.
5. rész - Cannelloni és vietnami tésztaleves
A filmben többek közt ellátogatunk egy üzembe, ahol több ezer cannellonit készítenek naponta - akkora tésztalapokból, amekkorákat valószínűleg még egyikünk se látott.
6. rész - Juharszirup és szőlőízű alma
A filmből többek közt megtudjuk, hogy egy washingtoni gyárban évente tízmillió alma ízét módosítják szőlőlé segítségével.
7. rész - Sajtfalatka és guacamole
A filmben többek közt ellátogatunk egy quebec-i tejfeldolgozóba, ahol évente annyi sajtot készítenek, amennyi négy darab 50 méteres uszoda megtöltésére is elegendő lenne.
8. rész - Trüffel és zöldséges batyu
A filmből többek közt megtudjuk, hogy egy titkos keleti recept és egy modern gép segítségével miként lehet naponta 250 ezer zöldséges batyut készíteni.
9. rész - Rizottógolyó és jégboros trüffel
A filmben többek közt megismerünk egy különleges kanadai trüffelt, melynek egyik legfontosabb összetevője a ritka és drága jégbor.
10. rész - Mogyoróvajas keksz és fodros kel chips
A sajtos keksz és a mogyoróvaj furcsa kombinációnak hangzik, a Toast Chee krékere mégis egy évszázada átütő siker; a fodros kel chips pedig egyike a legegészségesebb nassoknak - de hogyan készül?
11. rész - Ananászos medvecukor és főzőbanán chips
A filmből többek közt megtudjuk, hogy hogyan készül a kevesek által fogyasztott, de annál egészségesebb rágcsálnivaló, a főzőbanán chips.
12. rész - Főzőszósz és mogyoróvajas kosárka
A film többek közt egy tudományos alaposságú kanadai céghez is ellátogat, mely egy egyetemi kutatóintézetben gyártja vajascsirke-főzőszószát.
13. rész - Ételfesték és öko-gabonapehely
A filmből többek közt megtudjuk, hogy - a környezeti szempontokat maximálisan figyelembe véve - hogyan készül a tökéletes öko-gabonapehely.
14. rész - Almavaj és torokcukorka
A filmben többek közt megismerünk egy tradicionális cseresznyés torokcukorkát, melynek receptje egy évszázada nem változott, és amelyből ma is ötmillió darabot gyártanak naponta.
15. rész - Zselés cukorka és fekete szélesmetélt
A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet tintahal-tintával feketére színezni a fettuccine tésztát; és ellátogatunk egy cukorkagyárba, melyet 50 milliónál is több zselés cukorka hagy el he...
16. rész - Epres sajttorta és sós karamella
A filmben többek közt ellátogatunk egy chicagói édességgyárba, melyben tengeri só, egészséges alapanyagok és egy fura gépezet segítségével állítanak elő ízletes sós karamellát.
17. rész - Szusi és gyomorkeserű
A filmből többek közt megtudjuk, hogy egy miként lehet évente százmillió szusit készíteni 1300 séf segítségével; és hogy hány hét érlelés után lesz tökéletes zamatú az amerikai whiskey.
18. rész - Ketchupos chips és szecsuáni mártás
A filmben többek közt megismerünk egy családi vállalkozást, mely "folyékony tűz" segítségével teszi lángoló zamatúvá az általa gyártott szecsuáni szószt...
19. rész - 19. rész
Az epizódban többek közt megismerünk egy jégszobrász-csapatot, mely - ha jól sikerül a bemutatkozásuk - zsíros megendelést kaphat egy elegáns esküvő szervezőitől.
20. rész - 20. rész
Az epizódban többek közt ellátogatunk egy torontói pékségbe, mely hatalmas megrendelést kapott a világ egyik leghíresebb hotelláncától.
21. rész - 21. rész
Az epizódban többek közt ellátogatunk egy gyermekélelmezési vállalkozáshoz, melynek a szigorú előírások és a válogatós kliensek miatt nagyon oda kell figyelnie a fűszerezésre.
22. rész - 22. rész
Az epizódban többek közt megismerünk egy taco-készítő csapatot, mely a fejébe vette, hogy a tavalyi második hely után elhozza az aranyérmet az éves food truck versenyen.
23. rész - 23. rész
Az epizódban többek közt ellátogatunk egy Las Vegas-i cukrászatba, melynek alkalmazottai éjt nappallá téve igyekeznek teljesíteni az utolsó percben befutó esküvőitorta-megrendeléseket.
24. rész - 24. rész
Az epizódban többek közt megismerünk egy halásztársaságot, mely sürgős megbízást kap a Harvard Egyetemtől - a fogás sikerébe azonban a természetnek is van beleszólása...
25. rész - 25. rész
Az epizódban többek közt ellátogatunk egy louisianai halászhajó fedélzetére, mely számára ez a nap különösen fontos: a mai fogással el kell kápráztatniuk az állam legnevesebb gasztronómiai szakértőit.
26. rész - 26. rész
Egy séf és segédei egy sürgős és fontos kihívásnak igyekeznek megfelelni: egy coloradói nosztalgiavonat 250 utasa számára kell első osztályú menüt összeállítaniuk.
6. Évad
1. rész - Sör és csokipizza
A filmben többek közt ellátogatunk egy különleges üzembe, ahol a gyerekek legnagyobb örömére csokoládéból készítik a pizzát.
2. rész - Halloweeni csemegék
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és talán a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak Halloweenkor.
3. rész - Barbecue-ínyencségek
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és valószínűleg a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak kerti sütögetéskor.
4. rész - Kanada napi finomságok
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Észak-Amerikában szívesen fogyasztanak július 1-jén, az egységes Kanada kikiáltásának ünnepén.
5. rész - A szerelem ízei
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyek valamilyen kapcsolatban vannak a szerelemmel vagy a szexualitással.
6. rész - Karácsonyi és hanukai étkek
A filmben olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és talán a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak karácsonykor és hanuka ünne...
7. rész - Hálaadási finomságok
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és talán a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak hálaadáskor.
8. rész - Fiesta-falatok
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és talán a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak fieszták és ünnepek idején.
9. rész - Mozibeli csemegék
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és talán a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak filmnézés közben.
10. rész - Születésnapi fogások
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és talán a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak születésnapi ünnepségeken.
11. rész - Valentin napi nyalánkságok
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és talán a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak Valentin napon.
12. rész - Húsvéti menü
Az epizódban olyan jellegzetes élelmiszerekkel (és ezek gyártási folyamatával) ismerkedünk meg, melyeket Amerikában - és talán a világ más tájain is - szívesen fogyasztanak húsvétkor.
Mi a véleményed erről a filmről?
(0 osztályzat alapján 0,00)
Hozzászólások
Összesen 0 vélemény
Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!
